苹果醋

苹果醋

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主要材料。

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苹果对半切开，去头尾。

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去果核切小块。

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瓶子刷干净，不能有水或者油，把苹果码放好，中间放上冰糖。

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倒入白醋后，在封口处加上保鲜膜，在盖上盖子。

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在瓶子上贴上日期，大约3个月就好了。

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醋的颜色已经金黄了。

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取出苹果片（放在冰箱中保存，可以拌凉菜）过滤。

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喝的时候按水和醋的比例7:1，可以根据个人口味添加蜂蜜，冰镇后更可口。

来自 美食天下 爽儿 的作品

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