Simone清炒佛手瓜苗
的有关信息介绍如下：
1
佛手瓜苗摘去老梗，清洗干净。
2
切好备用。用切的比较好，因为她有好些卷卷的“手”，掐的话好多缠绕一起，炒炒就更纠缠不清。
3
热锅下油，放入蒜爆香。
4
倒入佛手瓜苗，迅速翻炒。
5
加盐炒匀。看到变成和原来不一样的绿色就可以了。
6
出锅后看看底下还有点水。所以全程大火，不用担心会糊。
7
装盘来吃吧。
全程大火迅速翻炒，炒到颜色变得和原来不一样就可以了，也就一两分钟的事。炒久了会怎样我也没试过。
来自 美食天下 爱在夏郢 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
