鸡肉卷

鸡肉卷

1

准备食材：鸡胸肉、红萝卜、杏鲍菇

2

红萝卜和杏鲍菇切条

3

放锅里焯水，煮两三分钟

4

鸡胸肉切片（原谅我刀工不好，切的片有大有小，有厚有薄），鸡胸肉片上撒一点盐和五香粉

5

把杏鲍菇和红萝卜条放在鸡片上，包起来

6

包好的鸡肉卷

7

准备炸粉（因为家里没有面包糠，只能有这个替代）

8

热油锅，把鸡肉卷放进去炸，炸到两面金黄色

9

出锅，用厨房纸吸一下油（如果想要脆一些，可以复炸一次）

10

西蓝花焯水一分钟

11

撒上少许椒盐，挤一些海鲜酱，鸡肉卷就可以开吃了

来自 美食天下 寒飘 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类： 小吃午餐晚餐