雪花牛肉
的有关信息介绍如下：
1
牛肉切成1厘米的粒状
2
加入少许盐和生粉拌一拌
3
调汁，蠔油，生抽，青芥辣调切匀备用
4
用不粘锅加一点点的油，把牛肉粒煎一煎
5
两面煎至变色
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加入调料汁，翻炒均匀，大概七八成熟即可
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成品
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成品
牛肉不能煎太久，要不肉就老了！
来自 美食天下 雅雅杨小厨 的作品
所属分类： 热菜
雪花牛肉
Simone
发布于 2025-12-20 00:14:43
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