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高碳水食物有哪些

高碳水食物有哪些

的有关信息介绍如下:

高碳水食物有哪些

碳水化合物含量高的食物有五谷杂粮类、薯类、豆制品类、纯碳水化合物类。1.五谷杂粮类含量可达60%-80%,包括大米、大米、小麦、玉米、荞麦、燕麦,以及由谷类食物为原料所造成的大米饭、小米饭、馒头、面条、烙饼当中,都含有比较高的碳水化合物。2.薯类碳水化合物含量不高,大概为15%~29%,包括芋头、红薯、马铃薯、胡萝卜等。3.豆制品类含有丰富的碳水化合物,包括大豆、红豆、豆浆、豆腐等。4.纯碳水化合物包括粉丝、糖果、蜂蜜等。糖尿病患者和减肥人群应食用低碳水化合物类食物,注意不宜过量。糖尿病患者应避免食用纯碳水化合物,减肥人群应避免食用,以免引起血糖上升或体重上升,影响病情和减肥效果。平时生活中应注意均衡饮食,具体注意事项可咨询专业医生意见。