Simone玉米面发糕
的有关信息介绍如下：
1
半斤玉米面，半斤普通面粉，5克酵母，1勺白糖，300ml凉白开和成面糊发酵二个小时。
2
两小时发成这个样子，搅拌一下。准备个蒸笼布，用水泡一下水里加点油一会蒸笼布就吸满了油。
3
选一个合适的洗菜盆，有小眼不存水。铺上吸满油的蒸笼布。
4
把搅拌好的面糊倒入铺好蒸笼布的洗菜盆里。用手粘水拍拍就平了。
5
盖上盖子二次发酵，20一30分钟。点火开锅后再蒸半小时。关火后过几分钟开盖。
6
蒸好了。
7
切开了。
8
挺好吃的。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点面食家常菜
